Konfirmation
Dallund Slots historiske rammer og smukke omgivelser er oplagt til denne særlige begivenheder.
I får hele slottet og parken for jer selv, og vores dygtige personale står til rådighed med en lækker menu og en hyggelig og uformel betjening.
Ydermere vil slottet være den perfekte kulisse til forevigelse af dagen.
Konfirmation på Dallund Slot 2024
På Dallund Slots tilbydes konfirmationsarrangementer med 7 timers varighed ved min. 20 voksne personer.
Vi har plads til max 44 pers. i samme lokale.
Pris per person; kr. 975,-
Pris for børn under 12 år; 490,-
Særlig børnemenu – pris aftales.
Overnatning
Der kan tilbydes overnatning for min. 10 pers. og samlet afregning
Kr. 1.400 for dobbeltværelse inkl. morgenmad
Kr. 1.100 for enkeltværelse inkl. morgenmad
Tjek ud senest kl. 10.00 på afrejsedagen
Arrangementet indeholder:
1 gl. Velkomstdrik – bobler og alkoholfri cider til børn
Middag (se menu nedenfor)
Drikkevarer ad lib. under hele arrangementet (husets rød- og hvidvin, 1 gl. dessertvin, øl, vand og isvand)
Kaffe/the med sødt og 1 gl. bailey eller cognac
Natmad – buffet
Hvide stofduge og hvide stofservietter
Årstidens blomster fra parken i små vaser
Konfirmationsmenuen
Forret – (Vælg 2 slags på buffet eller 1 slags anrettet på tallerken)
Cremet kyllingesalat med sennep og karse pyntet med baconstøv
Bagt laks med blå birkes serveret på sprød salat vendt i citronolie
Grøn rejesalat med agurk, bacon og frisk dild
Grønne blinis med rygeostcreme og ovnbagte tomater
Tarteletter med høns i asparges
Tilbehør: Hjemmebagt brød og smør
Hovedret – buffet
Rosa stegt kalveculotte med kalveskysauce
Helstegt svinemørbrad med parmaskinke og salvie
Tilbehør: Små lune kartofler i persilleolie,
Melonsalat med cremet fetaost og sprøde græskarkerner,
Tomat salat a la Dallund med kant,
Gammeldags mormorsalat
Dessert – tallerkenserveret
Pandekager med hjemmelavet syltetøj, rørsukker og vaniljeis
eller
Brownies på coulis med friske bær serveret med rørt is
Kaffe / the med himmelske drømme og marcipankugler
Natmad – buffet (vælg 1 slags)
Grønsags tærte med ”grøn grøn” salat
eller
2 slags Bruchetta med mandelartiskokcreme og tomatsalsa
Ændring i menu – kr. 100,- per person.
Tak for en minderig dag!
“Det var et yderst vellykket arrangement til min 70 års fødselsdag. Alle mine gæster og mig selv inklusiv var så begejstret for det hele. Især maden som var så veltilberedt og smagte eventyrligt. Lækre salater, dejlig mørt kød og en fantastisk dessert. Samtidig havde jeg jo det flotteste solskinsvejr.
Tak for måden at forberede det hele på og hele tiden holde mig orienteret om forløbet. Mange tak for en dejlig og minderig dag!”
Med venlig hilsen
Helle Werlo
Lad jer inspirere
Kontakt os for sparring eller et uforpligtende tilbud.