Slotskøkkenet

Vi ved hvor vigtig maden er for vores gæster. Vi er passionerede og ambitiøse.

Filosofien er moderne, uformel, kvalitetsbevidst og fremfor alt grøn.  Vi sammensætter menuen efter årstidens friske økologiske råvarer og vi glædes, når vores gæster kan smage den kærlighed og det forarbejde, der er lagt i måltidet.

 Et måltid på Dallund  Slot er skabt med omtanke for naturen og miljøet. Vores ambition er at være bæredygtige i alt, hvad vi foretager os – og vi har fokus på at undgå madspild.

Vinkortet byder på en lang række velsmagende økologiske og naturvine af bedste kvalitet.

Alle måltider serveres i slottes hyggelige spisestue med udsigt til parken og søen. Her kan I i fred og ro nyde den gode, veltilberedte mad.

Har I specielle ønsker til menuen, er vi altid åbne for opgaven.

Vi glæder os til at forkæle jer.